Il Magazine dei buoni sapori
Sulla Strada del Torcolato una famiglia, tre generazioni si sono impegnate nella tradizionale cucina del territorio vicentino. Mirella tra i fornelli, Manuel garantisce la qualita’ dei salumi serviti, Daniele, sommelier, cura la selezione dei vini con un occhio di riguardo
Famiglie dell’Amarone d’Arte, che dalla Valpolicella difendono nel mondo l’ eccellenza di uno dei vini più pregiati ed eleganti d’ Italia, “sbarcano” in Piemonte, terra di grandi rossi. Non è una sfida né una provocazione in casa dei competitors, ma
Giornata importante per il Torcolato, vino dolce, non dolce (come definito da Luigi Veronelli) ottenuto da uve appassite dell’autoctona Vespaiola. Oltre alla tradizionale spremitura pubblica con un torchio d’epoca delle uve appassite conferite da tutti i produttori soci del Consorzio,
Il turismo eno-gastronomico rappresenta un nuovo modo di viaggiare e sta conquistando un numero sempre crescente di appassionati alla ricerca di sapori e tradizioni autentiche. E così anche le destinazioni una volta esclusivamente sportive si stanno convertendo a questa filosofia,
Da piu’ di vent’ anni è uno dei punti di riferimento, nella stazione sciistica di Sestriere, per tutti coloro che amano la buona tavola, proponendo un mix tra la cucina di montagna ed i gusti speziati, forti e decisi della
