Costa degli Ulivi

Costa degli Ulivi Agriturismo In un ambiente esclusivo per riscoprire emozioni semplici e valori naturali. Equilibrio vitale e armonia con l’ambiente circostante apprezzando gli antichi sapori della vita contadina. Tra i verdi vigneti della Valpolicella, in ogni stagione un mite clima mediterraneo.

Giorgio e Luciana proprietari e custodi di questo paradiso a ‪Fumane‬ in ‪Valpolicella‬ dove hanno massima cura in campagna e in vigna da dove nasce il loro vino ‪Insolens‬ dal nome latino insolito, nuovo, da uve di corvina, rondinella e syrah, la ciliegia sotto spirito, il pepe e le erbe aromatiche ci regalano forti emozioni, con la sua eleganza è un invito alla beva e alla convivialità.‪

La tipica cucina veronese con i suoi piatti e le sue tradizionali ricette in un’atmosfera familiare.
Potrete gustare antipasti rustici come polenta abbrustolita con soppressa e lardo, bruschette di pane casereccio, primi piatti come pasta e fagioli alla veneta, gnocchi di patate, pasta fatta in casa, secondi piatti come il brasato all’Amarone, dolci fatti in casa come i tipici zaleti con salsa zabaionata. Tutti gli ingredienti utilizzati sono di primissima qualità, a cominciare dall’ Olio Extra Vergine di Oliva di nostra produzione, dai prodotti dell’orto e del frutteto. Il tutto accompagnato dall’ottimo vino di nostra produzione: Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso Classico, Amarone Valpolicella Classico, Recioto Valpolicella Classico.
Ampia disponibilità per banchetti, per tutte le occasioni di festa o di lavoro.

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