L’Hostaria Rid & Pacià (mangiare e ridere con noi), ufficialmente inaugurata il 6 febbraio 2013, è un progetto che nasce dalla profonda amicizia che c’è tra Davide e Claudio Ceriotti, eccellenti padroni di casa del ristorante il Maragàsc di Legnano, e Max Pisu celebre attore, cabarettista e personaggio televisivo. Ad accomunare l’allegra combriccola ci sono l’appartenenza e il legame alla stessa terra (Legnano) e l’amore per il buon vino e la buona tavola. Da qui l’azzardo: un locale che accompagna alle ottime portate del menù degustazione dell’Hostaria l’arte di musicisti e cantastorie, il fascino dei maghi e la simpatia di comici e cabarettisti. Per riassumerla in due parole: Rid & Pacià (perchè quando la pancia è vuota non si ride nè si canta), il luogo giusto per ritemprare corpo e spirito.
La tradizione culinaria di Rid & Pacià è quella italiana, soprattutto lombarda rivisitata con molta discrezione.
Il menù degustazione comprende decine di antipasti, assaggi di primi piatti, carrellata di secondi e un’ampia scelta tra prelibati dolci, il tutto condito da una calda atmosfera e da spettacoli di vario genere.
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