Nell’incantevole cornice delle storiche colline del Cartizze, a Valdobbiadene, sorge il Ristorante Enoteca Salis.
Il nome stesso ha in sé il legame stretto con il territorio, perché Salis è il termine dialettale usato per definire il caratteristico terreno di questa area che conferisce all’uva l’unicità espressa dal vino Cartizze.
Un luogo dove poter ritrovare serenità e armonia in una cornice suggestiva e confortevole: il panorama sui vigneti, sulle colline, sui piccoli borghi e capitelli che si gode dalla piscina e dal centro benessere è come un quadro e libera la mente dalla fatica e dal logorio quotidiani.
Chiara propone, a seconda delle stagioni, le Sue interpretazioni in cucina con attenzione agli abbinamenti dei vini del territorio.
Terre Sapori e Vini – Ristorante Salis
