Il Magazine dei buoni sapori
Patrimonio naturale dell’ Unesco le Dolomiti si dividono fra il Veneto ed il Friuli. Piu’ famose e conosciute le prime, piu’ incontaminate le altre, che fanno parte del parco naturale che si estende per 37 mila ettari e coinvolge le
Ha festeggiato i 40 anni la Cooperativa agricola buschese, fondata da 15 soci nel 1974 per combattere la crisi dei consumi di carne di quel periodo e valorizzare nello specifico gli animali di razza bovina piemontese con le sue carni
Con oltre 70 ettari di vigneti, dislocati in 7 comuni della Franciacorta, le tenute La Montina sono una delle aziende storiche di questo territorio che, grazie ad un micro-clima ideale per la nascita e crescita di uve di eccellenza, produce
Il Congresso Nazionale Stelle della Ristorazione si rinnova: un nuovo format per valorizzare i partecipanti, offrendo loro un Convegno Formativo. Il programma dell’evento, avvenuto il 9/10 Marzo a Verona, ha vantato un significativo susseguirsi di momenti per il Professionista che
Quasi 900 anni di storia sulle colline che dominano Capriva del Friuli, presso Gorizia. Tanto puo’ vantare il Castello di Spessa, per secoli dimora dei signori della nobilta’ friulana, che ha visto passare ospiti illustri come Lorenzo Da Ponte, il
Prowein 21^ edizione a Dusseldorf, fiera di riferimento per il mondo del vino, rivolta esclusivamente ai professionisti. 9 i padiglioni, di cui due dedicati all’Italia con 1.400 cantine italiane dei 5.500 espositori totali, il 22% in più del 2014
Nuovi paesi protagonisti del vino mondiale si sono affacciati alla 21^edizione di Prowein di Dusseldorf: Uno fra tutti la Bolivia con i suoi vini di altitudine. Ed ancora le nuove tendenze come il vino della Rioja abbinato alle tradizionali tapas,
In una cascina del 1700, ai bordi della foresta della pianura di Lodi, sorge La Coldana, dove è possibile gustare insantapace prodotti tradizionali e innovativi. completamente ristrutturato pochi anni fa, la Coldana è un ristorante con quattro sale per complessivi
Anteprima tour di Golf e Gusto nel Parco Tecnologico di Lodi – Non solo Golf, ma anche Gusto tra i partecipanti da veri Gourmet. Tiziana Colombo scrittrice sulle intolleranze alimentari, ma anche brava cuoca, Gianni Tota Chef e Claudio Colombo
