Il Magazine dei buoni sapori
Costa degli Ulivi , un ambiente esclusivo per riscoprire emozioni semplici e valori naturali. Equilibrio vitale e armonia con l’ambiente circostante apprezzando gli antichi sapori della vita contadina. Tra i verdi vigneti della Valpolicella, in ogni stagione un mite clima
Al riparo dalle cime delle Dolomiti, i vigneti collinari di Valdobbiadene si affacciano sulla magnifica laguna di Venezia a sud. Filiali di viti ordinate si aggrappano tenacemente ai pendii ripidi e severi dove a volte è difficile stare in piedi.
Appuntamento annuale con “Vini da Terre Estreme”, punto d’incontro privilegiato con la migliore tradizione vitivinicola “eroica” italiana e non solo. Il 16 e 17 febbraio a Villa Braida di Mogliano Veneto (Treviso) – dimora storica esempio di architettura veneta
Peter Thomsen, di origine danese, sbarca a Santo Stefano Belbo e, per Hobby , acquista alcuni ettari di vigna con una struttura ad oggi adibita a deposito/cantina. Il suo prodotto principale è la Freisa, vino atipico per la zona
La storia della cantina Gnavi è indissolubilmente legata a Caluso e alle sue colline moreniche, dove risiedono anima e cuore dei vitigni Erbaluce. Tutto incominciò alla fine dell’Ottocento, con la fondazione di un’azienda familiare di carradori che, oltre a
Viaggio tra i filari e le vendemmie alle pendici dell’Etna. Diversità organolettiche dal versante Nord a quello Est, rendono i vini prodotti, dal bianco al rosso, una qualità unica e tipica
É iniziato il conto alla rovescia per l’evento più atteso della stagione autunnale piemontese: la Fiera del Tartufo Bianco di Alba, giunto oramai alla 89° edizione. E, come da tradizione, il territorio si prepara in pompa magna all’incontro con il
Visita alle cantine Carpineto consolidata azienda vitivinicola toscana, che fino ad oggi ha guardato soprattutto allo scenario internazionale, ottenendo risultati da record nell’export, rivolge sempre più attenzione al mercato e più in generale alla realtà italiana. Tre sono le
Una calda giornata estiva in città, ci suggerisce un esodo verso l’Alta Val Susa e qui, in un clima mite e fresco, tra la voglia di sole e sapori di montagna, organizziamo, in accordo con i Titolari del Ciao Pais
Secondo Appuntamento per i Master organizzati dall’Associazione Italiana Sommelier del Piemonte. Dopo Sua Maestà il Barolo, quest’anno è toccato al Principe dei vini Piemontesi : “il Barbaresco”. Percorso didattico sulla geologia del territorio esteso anche al Roero dove,
