Visita alle cantine Carpineto consolidata azienda vitivinicola toscana, che fino ad oggi ha guardato soprattutto allo scenario internazionale, ottenendo risultati da record nell’export, rivolge sempre più attenzione al mercato e più in generale alla realtà italiana.
Tre sono le linee di produzione e oltre 30 le etichette con una produzione complessiva di 3 milioni di bottiglie. Gran parte della produzione è data da vini delle più prestigiose DOCG della Toscana. Rossi per lo più, Riserve di grande struttura ed estratto, vini estremamente longevi.
Una visita all’azienda Cugusi dove c’è la possibilità di degustare all’aperto i vari formaggi di loro produzione; a seguire la preparazione dei pici all’aglione. Un pizzico di cultura al museo Archeologico di Chianciano e per finire la preparazione della classica e non rinunciabile “Fiorentina”
