Rovato, capitale della Franciacorta, un’esperienza indimenticabile per chiunque ami la storia, l’arte e la buona cucina. Nel passato transitavano le merci e soprattutto gli animali. Questo mercato molto importante ha fatto si che nascessero delle macellerie di eccellenza. Per questo Rovato vanta una ristorazione importante dove i piatti tipici sono costituiti dai bolliti e le trippe, ma soprattutto il piatto di punta è il manzo all’olio di Rovato.
Rovato , ricco di storia , circondato da edifici storici offre ai visitatori un affascinante viaggio nel tempo.
Gustochannel: Rovato Capitale della Franciacorta
