Paesaggi di Gusto – Ristorante Cambiocavallo (AT)
Piermario Monzeglio ci allieta con i suoi piatti che, seppur semplici, sono realizzati con materia prima eccellente e rivisitazioni non invasive mantenendo i sapori della genuinità
Paesaggi di gusto – il Macellaio London
Il Macellaio a Londra ne abbiamo visitato uno della proprietà quello a Old Brompton Road; solo carne Piemontese di alta qualità, servita in tutte le sue variazioni e creazioni dell’executive Chef Matteo.
