Nei 15 ettari vitati che, a Prà di Corte, segnano i confini dell’azienda, il lavoro quotidiano è una fatica, ma nel contempo un piacere.
Perché far vino in una terra a gran vocazione vitivinicola come quella di Corno di Rosazzo non è cosa da tutti; ma è lo splendido frutto di un costante impegno, che dalla vigna, con il raccolto, arriva alla cantina. Senza mai perder di vista i dettami tramandati dalla tradizione di famiglia, primo fra tutti l’armonia e lo spirito d’insieme.
Chi conosce ed ama il vino sa tutto quello che c’è sotto ogni tappo , dietro ogni etichetta, dentro ogni bicchiere. Il lavoro nella vigna l’attenzione a ogni vite, a ogni grappolo. L’amore, la passione. Sono questi ingredienti a dar spirito e corpo all’inconfondibile finezza, alla complessità strutturale, alle armonie che il microclima e le terre – ricche di marne ed arenarie – dei Colli Orientali del Friuli infondono alla vite.
Butussi
