La Locanda del Tegame

Fabio Reano, classe 1982, già dall’età di 14 anni comincia a muovere i primi passi nelle cucine. La voglia di imparare e la passione per il mestiere del cuoco, lo portano a girovagare per il Piemonte, l’Italia e l’Europa in cucine di tutti i tipi… dalle trattorie ai ristoranti stellati…
Dopo il diploma all’Alberghiero di Torino, Fabio comincia la sua strada consapevole di quello che vuole, e così a febbraio del 2014 apre il suo primo locale, la Locanda del Tegame in via Teologo Antonino 7 a Settimo Torinese. La semplicità, la qualità della materia prima ed il sorriso, sono 3 ingredienti che Fabio ha voluto portare nel suo locale. Fabio dice ” Chi viene alla Locanda vorrei che capisse che può rilassarsi sapendo di trovare piatti freschi tutti i giorni diversi e per tutte le tasche” La Locanda del Tegame è un luogo dove un pranzo di lavoro, una cena tra amici, un serata romantica o una festa diventano eventi unici. L’attenzione al minimo dettaglio e la voglia di diventare un punto di riferimento per tutti sono due traguardi che Fabio, con il Suo staff si è prefissato.