Il Magazine dei buoni sapori
La storia della cantina Gnavi è indissolubilmente legata a Caluso e alle sue colline moreniche, dove risiedono anima e cuore dei vitigni Erbaluce. Tutto incominciò alla fine dell’Ottocento, con la fondazione di un’azienda familiare di carradori che, oltre a
La Cantina Produttori Erbaluce di Caluso, nata nel 1975, associa circa l’80% dei produttori di Caluso. La cantina viene utilizzata anche come laboratorio didattico dagli allievi dell’Istituto Agrario Ubertini. La moderna linea di imbottigliamento ad elevata capacità produttiva permette
Erbaluce Day 2017: Confagricoltura Torino inizia le celebrazioni per i 50 anni della denominazione. 967: siamo agli albori delle Denominazioni di Origine in Italia e l’Erbaluce di Caluso, primo bianco piemontese, ottiene l’ambito riconoscimento. Cinquant’anni che hanno trasformato il mondo
