Il Magazine dei buoni sapori
Azienda casearia con sede a Scarnafigi, nel cuneese, la Valgrana ha alle spalle gia’ 24 anni di storia ed una consolidata esperienza sul mercato nazionale quale produttore di formaggi a pasta dura, in particolare il Formaggio Piemonte, ottenuto da latte
Il mondo del vino ha sempre piu’ estimatori, che frequentano le manifestazioni dove si parla e si degusta questo prodotto delle nostre campagne ma anche si informano, attraverso le guide, su quelli che sono ritenuti i prodotti migliori. La dimostrazione
WineTOMagic Per la sua 48 esima edizione il congresso nazionale dell’ Associazione Italiana Sommelier è ritornato a Torino, che gia’ aveva ospitato la manifestazione per 2 volte in passato. Una tre giorni che ha visto impegnati oltre 180 iscritti, e
Anteprima vendemmia : Piu’ di 19 mila aziende viti-vinicole con quasi 44 mila ettari vitati. Una produzione di 2 milioni e quattrocento mila ettolitri, con un calo medio di oltre il 7% rispetto al 2013. Questi i primi dati consuntivi
Una Mole di Panettoni 2014 Secondo Confcommercio sono oltre 40 mila in Italia le pasticcerie e panetterie che, in questo periodo, propongono in vendita panettoni e pandori. Una produzione artigianale che è diventata il simbolo stesso del Natale e a
L’ Erbaluce è stato uno dei primi vini piemontesi ad ottenere la D.O.C. una quarantina di anni fa. Uva a bacca bianca, un vitigno autoctono antichissimo caratteristico del canavese, una zona a cavallo tra le province di Torino, Biella e
Autunno, tempo di guide dei vini, un appuntamento per gli appassionati del settore che diventa sempre piu’ affollato. Fra le principali pubblicazioni del settore c’è la Guida vini d’ Italia 2015, piu’ conosciuta come ” I 3 bicchieri”, dal simbolo
Se Torino e il Piemonte la hanno fatta da padrone anche in questa decima edizione del Salone del Gusto per spazi occupati e numero del presidi, le altre regioni italiane non hanno certo rinunciato alla lotta, e tutte hanno portato
Ancora una volta Torino si è proposta al mondo intero come capitale del cibo di qualita’, e questo in occasione della decima edizione del Salone del Gusto. Una citta’ che ha i suoi punti di forza a partire dai mercati
Per 2 giorni il cuore rosso del Veneto si è ritrovato a Vicenza, nello storico palazzo palladiano Valmarana Braga, iniziato dal grande architetto nel 1561, per la quinta edizione di Gustus, Vini e sapori dei Colli Berici, un evento promosso
