Anteprima Custoza a Lazise

Anteprima Custoza a Lazise
Lazise, sulla sponda veronese del lago di Garda, ha ospitato per la prima volta la manifestazione di degustazione ” Anteprima vendemmia 2013″ del vino bianco locale, il Custoza, che rappresenta la quinta area produttiva fra le Doc venete, con 172 mila quintali di uva. Nel 2013 le bottiglie di Custoza sono salite di oltre il 10% superando la quota di 12 milioni di bottiglie, contro i 10,9 milioni del 2012. Un’ annata stravagante, quella del 2013, ha detto il presidente del Consorzio tutela del Custoza Giorgio Tommasi, che è anche presidente del Consorzio tutela del Bardolino. ” La lotta integrata, applicata ormai da vent’ anni, ci ha permesso di fronteggiare le insidie climatiche. Lo stato sanitario, e la qualita’ delle uve sono risultati buoni, con tenore zuccherino leggermente inferiore alla annate precedenti ma con migliore quadro acido”. La manifestazione, che ha visto la partecipazione di giornalisti italiani ma anche una delegazione di colleghi tedeschi, e poi blogger e wine writer, che hanno potuto incontrare i produttori e degustarne l’ intera produzione, nella serata di sabato si è trasferita al ristorante Alla Borsa, di Valeggio, dove a cura del Consorzio tutela dell’ asparago verde e bianco di Verona, è stata offerta una cena a base di questi prodotti raccolti in anteprima, visto che la stagione sta appena iniziando.
Il lago di Garda sin dai tempi dei romani è conosciuto per le sue acque termali e così la stampa è stata ospitata in una delle migliori strutture di Bardolino delegate a questa ospitalita’. L’ Hotel Caesius Thermae & Spa Resort, un quattro stelle superior, ha dato la possibilita’ di provare quanto i turisti apprezzano in questa parte d’ Italia. Dalla cura di bellezza al centro termale e climatico, dai programmi benessere e vitalita’ alla medicina Ayurvedica, senza dimenticare la disponibilita’ di 5 piscine esterne di cui una con idromassaggi e poi una coperta. La struttura, che dispone di 158 camere, 24 suite e 3 royal suite, è dotata anche di un centro congressi.
Renato Girello

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