I coniugi Martin sono originari di Mirano, un paese della terraferma situato a qualche chilometro da Venezia.
Mara ha appreso fin dall’infanzia i segreti dell’arte della cucina dalla nonna, eccentrica chef di Mirano. I suoi preziosi insegnamenti, l’innata sensibilità di Mara nell’abbinare insoliti sapori, lo stile ospitale di Maurizio nel creare un ambiente conviviale familiare e amichevole, la passione di entrambi i coniugi per l’arte del ricevere sono i tratti caratterizzanti il successo del Ristorante da Fiore.
Insieme al figlio Damiano, che ne è il direttore, continuano a dedicarsi con amore alla tradizione culinaria veneta, facendo del Ristorante da Fiore una delle mete più ambite dei gourmets e viaggiatori in visita a Venezia.
Paesaggi di Gusto – Ristorante Da Fiore Venezia
