Terre Sapori e Vini – Ristorante da Gigetto

Il paesaggio della vallata, ai piedi delle Prealpi Trevigiane, è di rara bellezza. In questo mondo fatto ancora di profumi e colori che si inseguono come le stagioni, il ristorante Da Gigetto ne rianima la qualità. La cucina poggia sulla cultura delle tradizioni, l’accoglienza è autentica atmosfera.

In cucina ormai da molti anni la professionalità di Gigetto è coadiuvata dall’entusiasmo del figlio Marco, che dopo varie esperienze lavorative in Italia e all’estero, ha apportato innovazione, nuove tecniche di cucinacotture alternative e accostamenti di saporiin linea con la filosofia dell’alta gastronomia.

La cucina di Gigetto nasce dai piatti della tradizione gastronomica locale, seguono le stagioni e valorizzano quanto di meglio il territorio può offrire: il radicchio, i funghi, gli asparagi, le erbette spontanee, la sopressa, le lumache e la cacciagione.

Terre Sapori e Vini – Ristorante da Gigetto
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