Il Magazine dei buoni sapori
un tempo usato come stalla, la sua storia è leggibile nelle mura di pietra, abbellite con gli antichi strumenti della cultura contadina e ravvivate dai bagliori del rame. E’ il primo crotto in Valchiavenna che apre al pubblico nel 1928,
Cantina Mamete Prevostini Con sede a Postalesio, in provincia di Sondrio, Mamete Prevostini ha inaugurato la sua nuova cantina, prima realtà ad impatto zero, e ad essere certificata CasaClima Wine in Lombardia; terza sul territorio nazionale. Un altro passo importante
Fungo in Festa L’autunno è tradizionalmente stagione di funghi anche se la scarsita’ di piogge nelle ultime settimane ne ha condizionato la crescita. Gli amanti della buona tavola sono in apprensione. I funghi nostrani scarseggiano mentre ristoranti e supermercati offrono
Una festa per chi ama i sapori e i saperi del formaggio. Così Carlin Petrini, il gran patron di Slow Food, ha definito la kermesse di Cheese, dedicata ai prodotti del latte di tutto il mondo, che per quattro giorni
Bresaola Festival, prima edizione, per celebrare l’eccellenza della Valtellina Per due giorni, sabato 21 e domenica 22 settembre, la Bresaola della Valtellina IGP è stata protagonista tra le vie di Sondrio. L’evento, organizzato dal Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina in
Grande successo di pubblico e consenso per la quarta edizione della Grande Sagra del Toro allo Spiedo- il ritorno, che sabato 14 e domenica 15 settembre ha richiamato a Busca centinaia di buongustai e curiosi. Il Toro, uno stupendo esemplare
Presentata alla stampa la neonata Associazione Bed&Breakfast Val Cavallina, dodici strutture che offrono un’ospitalità semplice ma accogliente che ha lo scopo di far conoscere e far vivere un territorio un po’ misconosciuto che può riservare tante sorprese. La Val Cavallina
La prima Città del gusto Gambero Rosso del nord Italia alla conquista del territorio piemontese e d’oltralpe È partita la Città del gusto di Torino con un fitto calendario di corsi amatoriali per tutti i livelli ed eventi collegati alle
Trenta produttori e cento vini tutti a base di uva Garganega: sono questi i protagonisti di “Custoza e Altra Garganega”, la rassegna che il Consorzio di tutela del Custoza ha proposto a Sommacampagna (Verona), nelle sale della seicentesca Villa Venier,
Apre la “cantina del Borgo” Inaugura al Borgo Medievale di Torino la vetrina dei vini torinesi. Grazie alla collaborazione con il Borgo Medievale e l’Enoteca Regionale della Serra, la Strada Reale dei vini torinesi avvia un’iniziativa a favore degli enoturisti,
