Il Magazine dei buoni sapori
Castello di Roncade, Villa Veneta costruita nel 1.500 dalla famiglia Giustinian già come sede agricola. Acquistata dal nonno di Claudio Ciani Bassetti, è ora sede dell’omonima Azienda Vitivinicola.
Visita alle Cantine e alla Tenuta del Podere Roverat di Virginia Camolei a Lison di Pramaggiore nella Provincia di Venezia. Abbinamento dei vini con i piatti suggeriti dalla Taverna 900 a Portogruaro con l’Enologo dell’Azienda Marco Milan.
Presentata presso la Libreria Lovat di Villorba il nuovo volume edito da Pilota Green scritto da Gaspare Buscemi “Guida Pratica ai Piaceri del Vino)
Dal 1892 produttori di Canelli vini quali Moscato, Barbera e ultimamente Alta Langa
Piermario Monzeglio ci allieta con i suoi piatti che, seppur semplici, sono realizzati con materia prima eccellente e rivisitazioni non invasive mantenendo i sapori della genuinità
Iniziativa per l’Hotel Castello con il Ristorante Cambiocavallo , di Aperitower – da Giugno a Settembre venerdi, sabato e domenica aperitivo sulla torre di Barbaresco con il contorno di un panorama suggestivo sulle Langhe e il Monferrato
L’Associazione Italiano Sommelier Piemonte e la Delegazione di Torino, hanno iniziato un percorso di formazione continua di approfondimento che aiuti gli iscritti a migliorare nella conoscenza e nella comunicazione del vino.
Con oltre 14.000 vini provenienti da 40 paesi, degustazioni innovative, masterclass critici e una serie di novità per il 2018, la London Wine Fair è una meta imperdibile per chiunque nel settore.
Londra e vini Italiani; Incontro con gli espositori e gli importatori.
Il Macellaio a Londra ne abbiamo visitato uno della proprietà quello a Old Brompton Road; solo carne Piemontese di alta qualità, servita in tutte le sue variazioni e creazioni dell’executive Chef Matteo.
